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十九世纪百货公主 第16节(1 / 1)

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“是啊,你的劳动成本不能不算在内,万一以后要是这饼干受到了欢迎,能赚到钱,你也应该得到你的那一份。”

黛莉说道:“想提高单价也很简单,我们不散称,按照袋装来售卖。

每袋饼干装五盎司重,售价七便士,这个分量刚好一顿午茶。

还可以先提供一点样品,供人试吃。

我今天还进了一些每磅售价六到十便士的普通饼干,让客人有挑选档次的余地。”

这样就万无一失了。

弗莱德听了她的话,忍不住点头赞同,又思索道:

“其实七便士五盎司这个价格不算很贵。

邻居们或许不能每天负担,但多罗斯街的店主和厨子们完全吃得起。”

附近普通工人的日薪平均为三十个便士。

但多罗斯街的小店老板和后厨的重要厨师,收入是普通工人的数倍。

小餐厅老板月入三四十英镑的也大有人在。

黛莉有些欣赏地看向便宜爹。

她没想到,便宜爹竟然能主动的给这种商品规划目标客户,孺子可教啊。

玛丽笑道:“这样好,我们家刚打折促销,洛比特就有样学样抢生意,现在我们也应该抢他家的生意。”

纳什先生思索了一阵,说道:

“这种饼干,看起来没有特别之处,最特色的地方是口感。

没吃过的不一定会主动构买,但吃过的就一定忘不了这个滋味。”

他看向玛丽,说道:“不如你今晚再做一盘,把品相不那么好的捡出来。

明天我们给多罗斯街的餐厅送奶时,给那里后厨的人尝尝。”

说罢,纳什先生又下意识地寻求黛莉的意见:

“你觉得怎么样?”

黛莉点头:“我认为可以。”

她对这老头的商业素质也比较认可,且这老头行动力很不错,是个优秀员工的好料子。

商量过后,晚饭也吃完了,玛丽当晚随即开始了制作饼干,黛莉又开始了盘货柜和销售额。

今天是她正式经营的第二天,陈货清理完毕。

今天进货用的钱,全部使用的是这两天的营业额,以及柜台抽屉里积攒的上周的营业额。

这次进货共计花费五磅,没有动丽莎一分的老本。

这几天依靠打折倾销的收入,刚好足够她发展花茶和曲奇这两个新产品。

在她精密的计算下,这不可能有亏损。

就例如那六十块肥皂,四十便士的进价,再怎么卖她也不会亏本。

反而因为肥皂便宜了这么一丁点,沾沾自喜的客人还会产生继续购买其他商品的意愿。

能克制住这种诱惑的人凤毛麟角。

每当这个时候,她们对价格的警惕就已经完全消散。

做生意便是如此,若只是勤劳,可得中下,若能利用人性,就有钱途了。

黛莉知道,真正开始赚钱的时候还在明天。

今晚睡前,她先把从油漆店买回来的材料打开,仔细的用小刷子,把柜子外侧稍微处理了一下。

夜晚降临,隔着大门,她可以听见克拉克巷子里,地下酒馆传出的喧嚣,比昨天要减弱了许多。

黛莉有些疲惫的爬回二楼,在小杂物间里用过便桶,又爬回阁楼的房间。

在这狭窄如同蚁巢的空间里,只能简单用热水洗漱,换了身睡裙,但却还不着急休息。

黛莉坐在狭小的木床上,头顶就是阁楼的屋顶,膝盖上盖着不太厚的被子,窗外雪籽拍打玻璃。

她在床头挂着一盏煤气灯,手中则打开了一本有些破的《惠特克年鉴》

这本书上记录了英格兰各地的农事活动,节日习俗,社会事件。

黛莉认为,穿越也有些类似在新的地方开启了一个新的项目。

那么她就本能的按照开启新项目的流程,先深入的了解伦敦目前的社会环境,人文风俗,官僚制度,法律尺度。

最方便的方式,就是每天阅读伦敦的主流报纸,以及这样信息密度高的年鉴书籍。

每天晚上睡前阅读半小时,她就能对这个世界的细枝末节更了解,掌握多方面的资讯。

第二天,清晨。

一月初的伦敦还一副冬季的模样,雨夹雪淅淅沥沥地顺着屋檐往下滴落。

纳什先生和弗莱德出门之前,天还没亮,他们披上了一件半身帆布斗篷,戴上了挡雨的宽帽。

每人携带着一包饼干,推着空车出门。

先在多罗斯街路口等待牛奶农场的货车驶来,接满了今天要送的牛奶,又结了这一周的送货工钱。

牛奶农场的货车马夫比他们起的更早,通常凌晨三点时就从南伦敦附近的姆查米出发了。

多罗斯街订奶的商户很多,父子二人把奶车推过去之后,分头开始行动。

他们拎着沉重的金属铁桶,敲开了小餐厅

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后厨的门,门开后,纷纷熟稔地与后厨的人打起招呼。

洛比特杂货店。

雨夹雪中的清晨,伦敦东区的街道一片水雾弥漫,四处灰扑扑的,能见度不足五十英尺。

就连打门口路过,戴着八角帽的报童都一副蔫蔫的模样,或许他也预感今天的生意不会太好。

但在乔治看来,今天洛比特先生的心情实在是很美。

昨天上午,他发现了纳什杂货店使用打折传单后,便也不计利润的加入了这场斗争。

果然,忙不迭抄的照着纳什杂货店的传单,写了一百份传单在中午发出去。

到了傍晚,附近的邻居就开始上门买生活用品了。

昨天的情况让他看到了希望,只需要把价格调低,这些老邻居就会扑上来扫货。

只要数量走上去,洛比特认为自己不一定会亏本。

而更为重要的是,这些客源也是纳什杂货店的基本盘。

要是纳什杂货店失去了这些稳定的老顾客,恐怕一两周之内就能被他整破产!

到时候,他就少了一个离得最近的竞争对手,对长期发展大有裨益。

洛比特先生十分满意他自己的魄力。

他顺手拿起柜台上,乔治正在包装的一块蜂蜜饼干。

嚼了两口,发现味道有些发苦,似乎烤过头了。

洛比特先生不耐烦地朝楼上吼叫了两声。

楼上厨房里,洛比特太太充耳不闻,撇了撇嘴,继续揉面准备烤面包。

她也懒得筛面粉了,随便混点黄油和老窖种,团成团塞进了烤炉里。

又从角落里摸出一根卷烟,靠着门抽了起来。

嘴里忍不住嘟囔:“吝啬鬼……”

屋外雨还夹雪在下,洛比特先生催促着乔治干活,又拿起挂表瞧了瞧时间。

他预计今天的生意不会太好,又打算去睡回笼觉。

刚一晃神,洛比特瞧见多罗斯街上的咖啡店的老板乔尔从店里走了出来。

乔尔穿着一件棕色长风衣,撑着一把黑漆漆的雨伞朝自己这边的方向走来。

洛比特立马整理了着装,打算亲自接待这位客人。

乔尔的家族已经在多罗斯街开了上百年廉价咖啡店,生意一直很好,洛比特打听过,他家的流水每个月都是上百镑。

他是个有钱的主顾,这样撑着伞步履匆匆的走过来,一定是要购买什么着急的东西。

洛比特先生对自己的认定深信不疑,他扬起微笑走到门口,摆出一副悠闲地脸色,从口袋里夹出了两只卷烟。

正要将手抬起来,那打着伞的乔尔先生却在朝春风满面的洛比特点头示意后,掠过他往克拉克巷子里走去了。

洛比特的表情和胳膊凝固住了。

他顿时感觉全伦敦的潮湿都黏在了他的衣服上,鞋底也沾满了焦煤,黏的脚底抽不动,十分的尴尬。

第16章 六先令 杀人疑案

纳什杂货店内,黛莉正从报童手里取过了昨天没有卖完的过期报纸。

这些过期报纸通常一文不值,花很少的钱就能得到一大叠。

拿来用浆糊粘成纸袋,做最外层的包装是最合适了。

她点完了数,又递给报童两个法新:“再给我一张今天的泰晤士日报。”

从报童手中接过报纸后,黛莉低头阅读了起来。

只一眼扫过去,她就看见了头版新闻。

是塔桥杀人案,随着时间的推移,外界媒体对这案件越发关注了。

她没有细看便放下了报纸,只见门外便走进来了一个面熟的客人。

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