锦绣掩饰的一笑,胡乱扯了个理由就应付了过去。锦莲不疑有他,锦茹也没有多想,可锦兰却听出了些许端倪来。
挽瑜特地喊锦绣出去怎么可能只是为了问她今天的绣活做的如何?若是真的问这么简单的事情大可以在众人面前进行,何必特地喊锦绣到隔壁的屋子里说话。如此神神秘秘的肯定说了些重要的话。
锦绣既然不肯说,锦兰自然也不好多问。只是心里搁着这一点点事情实在是想不通,回了屋子之后忍不住和锦书说起了此事。
锦书心里一动,连忙追问道:“锦兰,锦绣是怎么回答的?”
锦兰把锦绣说过的话学了一遍给锦书听,看锦书若有所思的样子不由得笑了出来:“我就是随意说说,你怎的还放在心上了?”
锦书笑了笑:“我觉得锦绣一定没说真话。”
这一点锦兰何尝不知道,不过,在锦书面前她没有多说,耸耸肩说道:“她想说自然就说了,不想说的事情怎么问也不会说的。”
和锦绣相处了这么久,锦兰对锦绣的个性还算了解。锦绣看似好说话脾气温和又讲义气,姐妹们谁都受过她的好处。早就是四姐妹中的当之无愧的老大。不过,锦绣的心思很难琢磨。谁也不清楚她平静的面孔下究竟在想些什么。
总之,她不想说的事情最好不要去问。
锦书默默的点了点头,心想日后得多多留意锦绣的动静,她总觉得挽瑜和锦绣之间一定要有什么秘密似的……
这一边的屋子里,锦绣和锦莲在油灯下一起做着绣活,边随意的聊着天。
锦绣正在绣一副鞋垫,说实话,过去从没想过垫在鞋子里的鞋垫也这么的麻烦,有各种讲究。别的不说,单是图案就很值得琢磨。
绣的太过复杂了不行,踩在脚下会觉得不舒服,所以图案要简单些好。可是过于简单了又不好看,推敲一番过后,锦绣选择了并蒂莲花。
学会了做这些,一半是为了将来伺候主子们做准备,一半也是为了自己。听说这时候的女子嫁妆都是自己亲手准备的,举凡是被套枕巾鞋袜衣裳之类,都是自己亲手预备。光是准备这些就够女子在家里忙活半年以上。
锦绣边绣鞋垫边笑自己,这才十一岁的小破孩儿,怎的就想到终身大事来了。
前世男友的面孔早已模糊,曾以为铭心刻骨的伤痛也都忘的差不多了。现在想起来只剩下淡然和漠然。所谓的心如止水也就如此了。
她在现代都找不到所谓的爱情,在这个封建制度等级制度森严的古代社会里还敢有什么奢望?
锦莲正在绣一个小小的荷包,打算绣好了送给素心。
锦莲无意中抬头看了一眼,正好看见锦绣呆愣着一动不动凝视着跳动的火苗,犹带稚气的脸上有着难以形容的惆怅和黯然。
锦莲很不适应锦绣这个样子,就好像一下子离自己很远很远,远到自己伸出手都够不着似的……
“锦绣,你在想什么呢?”锦莲笑着打破宁静。
锦绣回过神来,微微一笑:“没有什么。”她向来没有倾诉心声的习惯。以前是因为没人肯听,姑姑忙碌的不得了,她从不好意思拿自己的小小琐事去麻烦姑姑。所以,整个青春期她就这么沉默的走了过来。
到了这里之后,好姐妹好伙伴这么多,可她又该向谁诉说自己的惘然和迷茫?
她让自己整天忙碌,何尝不是想用这样的忙碌来麻醉自己?
勒令自己不要去想的太多,踏踏实实认认真真的过自己的日子就好。不管到了什么样的环境之下,她都要好好的过下去。
锦莲早已习惯了锦绣的沉默,平日里绝不会多问一句。这也是锦绣最喜欢最欣赏锦莲的一点。可今晚,锦莲却有种打破砂锅问到底的冲动。
“你明明有很多心事,为什么不和我说一说。闷在心里多难受啊!”锦莲皱起了眉头,有种说不出的可爱。
锦绣本不想多说,可看了锦莲的眼中的关怀心里忽然一暖,不由自主的冒出了一句来:“我就是在想日后我该过什么样的生活。”
锦莲失笑:“这还有什么可想的。我们已经做到了三等丫鬟了,现在每天都学这么多的东西,月钱有两百文钱了,吃的住的都比以前好,我挺知足的。等再过上半年,说不定就有机会进主子们的院子里做事。好好的表现,争取早日升程二等丫鬟就是了。”锦莲果然是个单纯的孩子,言谈之中带着对未来的向往和憧憬。
“还有呢?”锦绣淡淡的问道:“等我们也做了二等丫鬟了,至少也是两三年之后的事情了。到时候我们都长成少女了,你想过我们日后该过什么样的日子吗?”
难道一辈子就待在陆府里,任主子们随便给自己许配个小厮,成亲生子然后继续过为人奴仆的生活顺便让自己的孩子也做家生子?
……锦莲果然被问住了。她楞楞的说道:“那是好久好久以后的事情了,想这么多做什么。”
想的再多也是庸人自扰吧!她们的未来不是早就定好了吗?
锦绣轻轻一笑,锦莲才是真正脚踏实地生活的那个人吧!比起锦茹和锦兰来,锦莲要单纯可爱的多,对生活的要求并不高,对未来也没有那么的期许。或许,锦莲将来才是过的最好的那一个呢!
锦莲嘟起了嘴,将绣活放下,专心的和锦绣讨论起“未来”这一个沉重话题。
“你喜欢什么样的男孩子?是不是就像你的顺子哥哥那样的?你长大以后要嫁给他吗?”
锦绣听了这些问题只觉得哭笑不得,瞪了锦莲一眼:“停止这些胡思乱想,我郑重声明。第一,顺子哥哥是我的邻居,我对他就像是自己的哥哥一样尊重。第二,我们才十一岁,我还没早熟到考虑喜欢的男孩子这种问题。最后,我长大以后绝不会轻易成亲。”
除非,她能找到自己很喜欢很喜欢愿意相守一生的那个人……
锦莲嘻嘻一笑:“那你就是不喜欢他了。那方嬷嬷的儿子你喜不喜欢?”
小路子?
锦绣被这些问题问的浑身无力:“拜托你,锦莲,你不要胡扯好不好。我在书房外面扫地,遇到小路子的时候稍微多了一些,就熟络了那么一点点而已。你怎么会扯到他身上来?”
老天,这哪里是孩子会考虑的问题。古代的女孩子果然都早熟的很。
再说了,现在天天忙碌的很,根本没有随意溜达的时间,哪里有机会和小路子相遇。说起来,都很久没和小路子说过话了。也不知锦莲怎的会提起小路子来。
锦莲担忧的看了锦绣一眼,喃喃的低语:“不会是喜欢上了大少爷或是二少爷吧!”凭锦绣这副相貌性情,日后做一个二等丫鬟肯定不会成问题。不过,想做一等丫鬟还得靠些机遇和运道。锦绣若是想做少爷们的通房丫头之类的,也还是有点可能的……
这个院子里中意大少爷二少爷的丫鬟可多了,谁不做着飞上枝头变凤凰的美梦?不知道锦绣有没有这种想法就是了。
锦绣牙痒的跳下床来,狠狠的捶了锦莲几拳:“叫你胡说。”
锦莲哈哈一笑躲开,两人笑闹成一团。
被锦莲这么一打岔,锦绣的那一点点惆怅飞的一干二净。想这么多又有什么用?还是好好的过自己的日子吧!自食其力也没什么不好,又能学这么多有用的东西。还有这么多好姐妹陪着她一起,这样的生活乐趣多多啊!
等稍稍平静下来,锦绣郑重的拉起锦莲的双手,低声说道:“锦莲,你是我最好的姐妹。我有一件事情要告诉你,希望你能为我保守秘密。”
想来想去,锦绣还是决定将挽瑜收自己为徒的事情透露一部分让锦莲知晓。日后,自己去挽瑜那里必然瞒不过同一个屋子的锦莲,与其撒谎圆谎还不如直接告诉锦莲,也好让锦莲为自己打打掩护什么的。
锦莲直觉锦绣将要说的话跟今天下午挽瑜喊锦绣出去有关,不由得也跟着慎重起来:“你说吧!我不会乱说的。”
锦绣思忖了一会儿,才说道:“日后,我会时常去挽瑜姐姐那里学些东西。你千万不要告诉别人我去了哪里。”
至于去学什么,锦绣没有明说。
不过,锦莲又不是傻子,稍微一联想,就明白过来了。顿时羡慕的看了锦绣一眼:“你真是好运气,挽瑜姐姐这么看中你,你一定要好好的学。不要辜负了挽瑜姐姐的好意。放心吧,我不会告诉别人的。”
这个别人,自然也包括了锦兰和锦茹在内。
锦绣顿时松了口气,锦莲的眼中只有羡慕却无嫉妒,同样的事情若是告诉了锦茹和锦兰,只怕反应就不是这样子了。
扫地丫鬟第一百五十八章落雁
第一百五十八章落雁
比起女红课来,厨艺课可就有趣多了。
教厨艺的是厨房里厨艺最好的厨娘,叫做落雁。
看年龄落雁也就二十四五岁左右,挽了个利落的发髻,头上插了支简单的银钗,姿色中上,因长期的在厨房里被油烟熏着,肤色不算白皙。倒是一双眼睛很是明亮妩媚,眼波流转间透出成shu女子的魅力。
落雁身上习惯性的穿着深色的罩衣,比起后世的围裙来,罩衣则更保护的彻底。基本上就是宽宽大大的,完全掩盖了身段。
这个落雁是扬州本地的厨娘,尤以做糕点闻名,曾是一家最出名的糕点铺子里的糕点师傅。后来被沈氏重金聘请了来,每日里就是做各式的糕点和粥之类的供主子们食用。平时不算忙碌,只有逢年过节或是有重要客人来了,落雁才会忙上一阵子。
所以,岳婆子特地请了落雁来教小丫鬟们厨艺。
落雁和挽瑜不同,挽瑜是府里的丫鬟,就算是成家了也还是府里的人,卖身契都在沈氏的手里捏着,岳婆子怎么吩咐都得照做,绝没胆子打丝毫折扣。
而落雁则是沈氏花重金聘请来的,身份地位都特殊。
岳婆子特地去向沈氏要求了半天,沈氏才同意了让落雁来做小丫鬟们的教习。还为此给落雁涨了些月钱。岳婆子见了落雁只有客气的份,基本上没有干涉落雁课程进度的权利。不管落雁怎么教,岳婆子都只有说好的份。
厨房的管事婆子万婆子对落雁也很客气尊重,这也说明了一点。不管到了什么时候,人才都是吃香的,尤其是技术型人才。
岳婆子的本意自然是希望落雁教小丫鬟们做些拿手的糕点,不过,落雁暂时还没打算把真本事拿出来,一到上课的时候就带着小丫鬟们做各式饭菜。
落雁上课的地方自然就是厨房,为了避免和厨房忙碌的高峰期错开,上课的时间只能定在下午,而且下课的时间也得早一些。防止耽误了厨房做晚饭。
对这一点,小丫鬟都是举手欢迎。女红课时常拖延时间,每天低头刺绣缝衣做鞋做袜,一开始还算有趣,时间长了不免有无聊枯燥之感。现在上午依然是女红课,下午却换成了厨艺课。不仅新鲜有趣,而且时间宽裕的多,谁能不喜欢?
落雁的拿手本事是糕点,不过,做的菜也着实不错。锦绣觉得跟在她的后面确实学到了不少东西。
第一次上课,落雁带着所有的小丫鬟们认识厨房里的一些调味料。油盐酱醋这些普通的也就罢了,还有些闻所未闻见所未见的粉末状的东西,让锦绣大开眼界。
原来古代人对吃的智慧丝毫不亚于后世,发明了各种能够调味的东西来。而且大多是纯天然的东西稍微加工而成,可能在味道上稍稍逊于鸡精味精胡椒什么的,不过,胜在纯天然无污染,是正宗的绿色食品。
落雁搬出了十多个瓶瓶罐罐来,一边说着各种名称和用途,一边让小丫鬟们依次走上前来闻一闻看一看尝一尝。
这种上课方式让小丫鬟们都很兴奋,迫不及待的一一走过来,东闻闻西看看,间或用手指沾上一点送入口中,真是其乐无穷。
锦绣很喜欢这种上课气氛,这一比较不难发现,挽瑜上课时认真有余,却是稍欠灵活,最是一板一眼,稍有不如意的地方立刻就指出来。小丫鬟们都是战战兢兢的不敢走神,唯恐遭来批评。
落雁却全然是另一个风格。
落雁语速较快,爱说爱笑,时常拿小丫鬟们的笨拙来打趣,被点到名字的小丫鬟非但没有羞辱感,反而觉得和落雁更亲昵了一层。学起来反而更加的愉快开心专注。
就拿现在来说,一个个的闻着那些稀奇古怪的调味料,然后交头接耳的讨论,落雁也丝毫不以为意,反而很有兴味的观察着小丫鬟们的一举一动。
女红讲究细心认真,厨艺却更看重天分灵活。一个好的厨子若是没点灵气可做不出好菜来。别小看了这些调味料,做什么样的菜放什么的东西包括份量多少都极有讲究。足够这些小丫鬟们学上一年半载的。
可惜,小丫鬟们没有这么多的时间专门来学习。岳婆子吩咐了,要让小丫鬟们在三个月之内熟悉厨房的一切事务,做简单的饭菜糕点都没问题,这也就意味着只能教些简单的常用的东西,想深入却是没时间了。
锦绣前生最爱钻在厨房里研究吃喝,有一手颇为过的去的厨艺。现在上了厨艺课,自然更加的有精神。
比较一下,用具从便利的煤气灶换成了土灶,锅具也从小巧的不锈钢锅换成了大大的铁锅,还有,铜勺锅铲什么的都是大号的。慢慢适应就是了。
至于眼前的这些调味料嘛……
“哇!”锦莲尝了一种红通通的粉末,只沾了一点点就苦起了脸喊了起来:“辣死我了。”
原来,这一罐都是辣椒末,听说还是高价买进的最好的辣椒粉,一点点就辣的够呛。锦莲也不知道,一下子弄了这么多进嘴里,辣的眼泪鼻涕都出来了。
锦绣连忙掏出手帕给锦莲擦擦脸。
周围的小丫鬟都呵呵笑了起来,落雁尤其笑的开心,眼睛都眯成了月牙儿:“这味道怎么样?”
锦莲哪里顾得上回答这问题,伸出舌头呼哧呼哧的往外呼气。
锦绣看着她这副样子,终于也忍不住笑出声来了。锦莲这样子还真像只可爱的小狗狗。等喝了一大杯热水之后,锦莲总算是好多了。不过,那一罐辣椒粉基本没人敢去碰了。
正在这个时候,那边又传来了一阵惊呼。众人又一起看了过去。
原来却是锦钰,她尝到了一种酸溜溜的粉末,眼睛鼻子都被酸的皱成了一团就像是个包子。锦媛笑的前仰后合。
这样热闹的气氛一直维持了几个下午。
等小丫鬟们熟悉了所有的调料,并且知道了用途之后,落雁开始教小丫鬟们做些简单的菜肴。
学女红的时候,小丫鬟们用了好多的棉布,其中浪费的也不知有多少。现在学厨艺了,自然就得用上各种蔬菜——肉类暂时还没学到呢!
落雁去找了岳婆子,岳婆子二话不说就应了,然后去找了万婆子商议。万婆子爽快的同意了,每天按着落雁开出的单子提供一些蔬菜。
每天也不多,一两种左右。小丫鬟们得学着识别蔬菜,然后洗菜切菜,再到最后的炒菜。这个时候常见的蔬菜种类也不过十几种左右。估摸着再怎么慢一个月下来也就差不多了。
不管味道做的怎么样,反正先学会做再说。厨艺和女红一样,都得长期训练,短期只能速成,学会已经不易了,想精益求精非得长期的琢磨钻研不可。
厨房里的灶具不多,小丫鬟们得排着队上锅做菜。因此空闲时间极多。反正落雁管的不算紧,因此各人也都随意了不少,说话聊天的不在少数。
落雁依着惯例,仍然只是笑着看着,基本上不会阻止。
锦绣的话不多,常琢磨着如何将菜做的美味些。因此,别人说话的时候,她通常在那里把自己分到的那一小份蔬菜细细的整理、洗净、切好,见队伍排的长了,索性就研究怎么样能将菜切的好看些。
总之,不让自己闲着就是了。
做出来的菜都到哪里去了?
呵呵,这是个好问题。
自然不能倒掉,做出来的菜若是味道过的去,就被落雁端走去给厨房里的煮饭婆子们加餐。做的味道不太好嘛,嘿嘿,就让小丫鬟们端走自己吃去。
这么一想,做的好的反而没机会吃菜,做的不好的才有机会吃。
锦茹常常念叨着:“我看,做菜的时候就马虎点得了,咱们还能吃上一点。做的好的,都被端走了。”
这几日,锦绣每次做的菜都被端走了。
还有锦兰和锦莲的也被端走过一两次,唯独锦茹的菜从未被端走过。因此,每天锦茹都臭着脸吃自己炒的菜,然后愤愤不平的想着:明明味道就很好嘛!凭什么不端走呢?哼,落雁姐姐不识货,我自己吃好了!
锦绣一听锦茹的话就扑哧一声笑出来了。
锦茹好强的个性一如既往,明明就是很介意,偏偏还要装出不在乎的样子来。真是可爱极了。
锦兰不客气的嘲笑她:“是啊,你就马虎点好了。等到最后,你也没机会做菜给主子吃了,就都做给自己吃好了。”
每个主子的院子里都有一个小厨房,擅长厨艺的丫鬟们到了主子的院子里就有了用武之地。听说,挽虹当年就是凭借了一手好厨艺收服了沈氏的心,一跃成为沈氏身边的一等大丫鬟呢!
锦茹被取笑的抬不起头来,撅着嘴气呼呼的将盘子一端,跑到锦书身边去说话了。
锦绣和锦莲都笑的直不起腰来。
这样的日子过的真是让人快活,发自心底的开心和轻松。
扫地丫鬟第一百五十九章奖品
第一百五十九章奖品
学了一月下来,落雁终于宣布要来一次次小小的考试。
小丫鬟们都是摩拳擦掌,打算在这次厨艺比试中大放光彩。
可能女子天生都对厨房里的事情感兴趣,在这短短的一个月中,居然不少的小丫鬟都能做出像模像样的菜来了。被端走的菜也越来越多,厨房里的婆子固然吃的不亦乐乎。就连岳婆子也开始每晚都吃起了小丫鬟们炒的菜。
落雁还是那副笑眯眯的样子,一点也不严肃认真,那随意的样子就像是让大家下午休息似的。
锦书立刻问道:“落雁姐姐,考试的内容是什么?”
落雁看着锦书绷紧的小脸打趣道:“在厨房里还能考什么?还能让你去做鞋垫不成?”
小丫鬟们一起哄笑了出来。锦书也不觉得难堪,也跟着嘻嘻笑了起