他见田小午也麻利轻松了不少，至少脸上不再如昨日一般的急的满头大汗，锄头将昨日连夜劈成小块的柴火跟木炭给田小午备好，见田小午一个人足以应付自如了，锄头便腾出手来，挑起扁担去临近的村寨里采买些菜蔬去了。
这次锄头还打听到了邻村有个屠户，每日都会杀了猪送去酒楼食肆，乡里乡亲有客来访，又不是集市没处买肉的时候也会来他这里割几斤，锄头心下欢喜，他昨日见那些船上下来的一次几乎吃个遍的商贾，底气足付钱眼都不眨一下，他们除了吃素菜，还是极爱吃这牛羊肉片的，卖起来也很是快捷，这是这肉类不好储存，集市又七日才有一次，锄头正发愁呢，知道了这个就近方便的买肉处，以后这个问题便迎刃而解了。
锄头心情甚好的买了两斤猪肉一斤牛肉，这羊肉这屠户是不卖的，不过即使如此，锄头也心满意足了，想到忙碌的田小午待会那惊喜的目光，锄头恨不得插翅飞过去，挑着扁担的步伐也越发的轻快了。
田小午一个人虽有些忙绿，但因为手脚放开了，也摸到了些门道，到也可以应付过来。
锄头回来时，田小午正将一把串串烫到锅里，蹲下去往炉灶里添柴炭。
田小午盘着头发，包着头巾，便利落的做着手上的活计边拭着头上的汗珠，有些灶灰不小心被她摸到了脸上，红白的笑脸透着几分可爱俏皮的味道，很像是柔软的小花猫，让人忍不住很想摸一摸抱一抱。
锄头走过去放下挑子，拿起木柴添到炉灶里，边跟田小午兴冲冲的说今日割肉的巧事，田小午果然如他意料般的喜上眉梢，水汪汪的眼眸都笑弯成了月牙，直夸锄头厉害！
锄头觉得，田小午这反映比他昨日数着那一堆铜板时还要开心，自豪感简直油然而生啊。
36、忙却快乐着
田小午力求尽善尽美，虽忙的满头是汗，却一丝都不敢马虎。
土豆、花菜、莴笋、冬瓜、白菜、豆角、韭菜、蘑菇、藕、肉片、鱼片、虾子……及各种野菜，等等无论荤素，田小午热情的回应着，将顾客自己挑的爱吃的东西煮进锅里。
有些人是一串一串的沾着干作料吃，而是一抓一大把，用筷子轻轻一捋，菜就纷纷掉落香油碟中，然后大快朵颐。
结帐的时候，田小午便以竹签的根数计价，只是简单的一数竹签便能快算清，干脆利落。
因为田小午他们的菜大部分都极为便宜，占不了本钱，所以田小午穿得串串香很是实惠，大串大串的，三五串的菜便可以捋一碗，几文钱便能混个肚儿圆，真正是物美价廉，不过，嘴巴却是管不住的，吃了还想吃，因为味道别具一格，奇香四溢，让人越吃越想吃，麻辣爽口，久吃不厌。
来来往往的商旅或是劳工纤夫即来即食，价格低廉，大口饕餮，吃的大汗淋漓，再喝一碗免费的清甜的凉茶，说不出的痛快！
那干活出苦力的劳工纤夫们，这般就着自己自带的干粮窝头，随便点个几文钱的串串，咸咸辣辣的多放些作料，全当下干粮的菜，一场大汗痛快的吃下来，竟然觉得浑身上下都痛快舒爽了很多，打着饱嗝，擦擦汗，连干活都觉得多了几分力气。
而船上停泊靠岸的长途跋涉的客商或是行船者就更别说了，因每趟行程一般都要数月有余，在这船上干粮鱼虾不少，却极度的缺乏这新鲜菜蔬，或许是由于缺乏维生素，很多人嘴皮干裂，馋这些新鲜的蔬菜馋的要命，吃什么都食不知味，如此在靠岸的这短短片刻时辰，得意甩开膀子放开胃口，各种五花八门的蔬菜都可以一次尝个遍，更是胃口大开，饕餮盛宴一般，吃的挪不动步子上不了船了，还尚觉意犹未尽，都要另外出些银钱，让田小午各样汤好几串，用荷叶包包了带到船上解馋。
这不多久，小摊位就开始人满为患，络绎不绝满头大汗的人群，成了这渡头的另外一景。
这般辛苦了一天，从上午开始竟然没有停歇过，田小午负责烫串串招呼客人，锄头则煮茶、添炭火、收钱，这番汗流浃背的忙碌下来，直到如薄西山所有准备的菜蔬都一点不剩卖的一干二净，田小午跟锄头才得以停歇下来喘口气。
锄头跟田小午两个人撑着酸软的腰肢捶着肩膀，将东西一样样的搬上担子，锄头挑起来，在前面走，田小午拉着那扁担的一头背着些杂物，跟在后面。
天色越走越暗，好在这一路倒也不乏外归或是远行的行人，锄头跟田小午身体是累的，可心却是兴奋莫名，一路上讲着今天的生意，说着谁吃了一大把竹签，都攥不过来，或是，谁吃了还打包带着啦，或是，都卖完了还有人意犹未尽舍不得走啦，两个人嗓子都有点哑了，可却是丝毫都不觉得累，心被一种新生活的希望给填的满满的，有种叫做成就感的东西，仿若满的要溢出来。
刚刚到村口，便是那扎堆的纳凉的村里人，见锄头跟小午挑着担子回来，都好奇的询问这么晚是做什么去了，怪不得不见点灯呢，说是没了田小午在，那些个泥腿子壮小伙们都垂头丧气的每个精神头了。
田小午自然知道这玩笑中的关爱，她笑笑的跟这些淳朴的乡亲们打着招呼，虽然腿重的跟灌了铅似的，可却如回到了家一般，别样温暖。
只是田小午跟锄头今日实在没气力在这里闲话家常，她略略的站了一会儿，跟众人寒暄了几句，便回去了。
回到那破旧的土屋，田小午跟锄头在油灯下清点了一天的收获，扣除本钱，既然足足收入了三百多文！田小午捧着那些她来这个世界换的的第一桶金几乎要潸然泪下了，这是一种怎样的激动啊，田小午觉得那些闪光的铜板将她的眼睛都闪晕了！
初战告捷一炮打响，田小午却知道这生意要做成长久的事丝毫都马虎不得。
这才是第一天，田小午知道自己还不能放松，这做生意哪有这般顺风顺水，一帆风顺的，尤其是这饮食行当，必须要时时小心，处处用心，才能赢得老主顾，驶得万年船。
因为明天一早还要出摊，田小午连夜便开始温和熬着那骨头汤，备着明早的料了。
锄头采购的菜蔬还有自己去田埂挖的那些野菜还够明早一天的买卖，有些白菜、油菜、菠菜之类的叶子却是有些蔫了，田小午跟锄头当夜又捡了一道，用井水洗干净，摊开来晾着，锄头在一旁削着竹签，田小午一根根的串好，明天好卖。
等这些做的差不多了，田小午将剩下的活计交给锄头，她要去准备明天的蘸料去了。
油碟跟干碟的用料，该炼香油的炼香油，熬辣椒油的熬辣椒油，还要烘焙干辣椒，舂辣椒面，在铁锅里炒干料，一样样的做下来，已是过了子时，田小午累的眼皮直打架，匆匆洗了脸脚便将那汤料在灶上的余火上煨着，打着呵欠去睡了。
不过是匆匆睡了四五个小时，寅时便又要起了，将那红白汤底炒料配好了，在那一串串的菜蔬上洒了些井水，看起来叶子舒展鲜嫩些。
昨晚冰在井水里那块猪肉田小午见已经是不够新鲜了，不敢拿去做涮菜，只是木桶里养得鱼虾还活蹦乱跳，可以串些荤腥菜串。
四下看看，该做的都做好了，锄头已经是样样放好到了扁担上，两人眼见天也快要亮了，赶忙匆匆上路。
田小午昨日细心的观察过了，劳工纤夫这些个卖苦力的，虽然也会来吃，却是人多量少，一般一人也就舍得花两三个铜板买了添添菜，解解馋，那些下船的客商或是行船的老板围过来的不见得有多少，却很是财大气粗，这几文钱根本不放在眼里，一般一吃就是各色各样的吃个遍，还会打包带走不少，所以人少却是买这吃食的主力。
这串串香不像那干粮馒头，要饭点儿才会有人来吃，这渡头商船货船一整天都有靠岸的，上下船的旅人或是下来粘粘地气的船客一般下来不论时点都会来吃几串，这也是田小午跟锄头昨天一天都不得喘口气的原因，所以即使是上午时间，田小午跟锄头也觉得浪费不得，要赶早去才好做买卖。
昨日是第一天，田小午跟锄头多少有些手忙脚乱，可今日便好的多了，到了那棵大槐树底下，田小午跟锄头还没摆放好，便有昨日靠岸今日还没起航的船客下船来吃了。
昨日他们吃了一会，实在是意犹未尽，又加上船上本就难见些新鲜菜蔬，馋虫被勾了起来，一晚上都念念不忘那爽口带劲的味道，今日都巴巴的望着那河岸，等着田小午他们挑担子吆喝的身影呢。
田小午跟锄头轻车熟路的生好炉灶，开始烫了起来。
锄头多带了两个木桶，熬好了几大桶的凉茶摆在摊子一边，要喝的随手自己用葫芦瓢舀了倒到茶碗里即可，比起昨日的又熬茶又招呼主顾，轻省了许多。
他见田小午也麻利轻松了不少，至少脸上不再如昨日一般的急的满头大汗，锄头将昨日连夜劈成小块的柴火跟木炭给田小午备好，见田小午一个人足以应付自如了，锄头便腾出手来，挑起扁担去临近的村寨里采买些菜蔬去了。
这次锄头还打听到了邻村有个屠户，每日都会杀了猪送去酒楼食肆，乡里乡亲有客来访，又不是集市没处买肉的时候也会来他这里割几斤，锄头心下欢喜，他昨日见那些船上下来的一次几乎吃个遍的商贾，底气足付钱眼都不眨一下，他们除了吃素菜，还是极爱吃这牛羊肉片的，卖起来也很是快捷，这是这肉类不好储存，集市又七日才有一次，锄头正发愁呢，知道了这个就近方便的买肉处，以后这个问题便迎刃而解了。
锄头心情甚好的买了两斤猪肉一斤牛肉，这羊肉这屠户是不卖的，不过即使如此，锄头也心满意足了，想到忙碌的田小午待会那惊喜的目光，锄头恨不得插翅飞过去，挑着扁担的步伐也越发的轻快了。
田小午一个人虽有些忙绿，但因为手脚放开了，也摸到了些门道，到也可以应付过来。
锄头回来时，田小午正将一把串串烫到锅里，蹲下去往炉灶里添柴炭。
田小午盘着头发，包着头巾，便利落的做着手上的活计边拭着头上的汗珠，有些灶灰不小心被她摸到了脸上，红白的笑脸透着几分可爱俏皮的味道，很像是柔软的小花猫，让人忍不住很想摸一摸抱一抱。
锄头走过去放下挑子，拿起木柴添到炉灶里，边跟田小午兴冲冲的说今日割肉的巧事，田小午果然如他意料般的喜上眉梢，水汪汪的眼眸都笑弯成了月牙，直夸锄头厉害！
锄头觉得，田小午这反映比他昨日数着那一堆铜板时还要开心，自豪感简直油然而生啊。
作者有话要说：中秋快乐，来吃月饼配串串香了啊！！
生活总是有汗水才有收获，
加油啊，我们都要！
37、两全之法
锄头觉得，田小午这反映比他昨日数着那一堆铜板时还要开心，自豪感简直油然而生啊。
他笑着指指田小午的脸颊，那上面一块黑灰，随着汗渍的冲刷，更是格外的显眼。
“什么？灰啊？”田小午看着锄头指着她的脸嬉笑的表情，这边涮着串串，另一只手给要带走的买家用荷叶打着包，问道。
锄头宠溺的笑着点点头，示意田小午擦掉。
田小午两手都不得空，有不习惯当着吃客的面用那油腻腻的手来擦脸，便草草的侧过脸用袖子胡乱蹭了几下，却不知她的袖子上也沾了块灰，这般一蹭不但没有擦干净，反而将那灰蹭的更多了。
见锄头皱着眉头笑的更深了几分，田小午自然知道自己怕是越忙越乱了，便索性将脸扬起来，示意锄头给她将那脸上的灰土擦去。
见田小午那般略带不满的皱着眉头，不爽的嘟着小嘴的模样，锄头没有来的心跳漏了一拍，他强作若无其事的抓起自己的衣袖，轻轻的擦上了田小午热的红扑扑的脸颊，有些心慌的仓促擦了两下，赶快的缩回手，脸竟似在太阳底下曝晒过，热的发烫。
田小午一个现代人却根本没意识到这有些么不妥，犹自笑容满面的招呼着她的食客，浑然未决锄头的异样。
锄头有些心慌意乱的别过头去，想找点什么转移自己的注意力，掩饰脸上的滚烫，正好见那凉茶快没了，便去提水放田小午配好的药草生了小火炉煮茶，也顺道在江边掬了捧凉水洗了洗脸，这才平静了下来。
锄头用刀将那买来的肉片成了片，串好在竹签上，有几个脑满肠肥的客商正是眼馋新鲜的肉食呢，锄头这边才串好，那边便被包圆了，一扫而空。
正晌午时候忙了一会儿，但见这天气实在太热，地面被烤的火烫，商贾有钱人都是极重这消暑养生的，不想再外多呆，便安排了仆役或是船家买了来打包回去，在船舱里食用，只有几个纤夫，坐在摊位前少少的一人点了四五串实靠得菜串，配了多多的辣椒盐碟，将口味调的重重的，就着这串串香下干粮，有一个还拿出酒葫芦喝几口小酒，几个人趁着这不出船的一时牖崂葱歇脚，三言两语的讲些个天南地北的听来的奇事，唾沫横飞的摆摆龙门阵。/font》
田小午跟锄头也趁着这人不太多的时候，捡着锄头采买的菜，这样晚上回去便少费些功夫了。
忙活完了摊子上的事情，锄头便带上草帽去附近的农田地头找些野菜，那些东西不费本钱，田小午串的特别实惠，给的分量颇足，只是纤夫跟劳工觉得花半文钱都是吃亏的，是不会买的，但那些个船客商旅却是极爱的，卖的也挺好。
反正左右是不花钱的东西，卖的一文都算是白捡的，所以，田小午跟锄头极喜欢跟采购来得家常菜一起搭配着卖。
今日因是有锄头后面收购来得菜做候补，所以并未出现第一日那般卖空了摊子的情况，直到天黑了，客人还络绎不绝，大多是要启程的船客，买了带在船上吃，也有几个劳工，小心翼翼的掏出几个铜板，说是买了晚上回去带给家里的老婆孩子也尝尝新鲜。
锄头跟田小午实在不好拒绝，让人这般空手而归，只好点着风灯招呼着食客，又撑着卖了一会儿，见天色实在太晚，才匆忙的收拾东西挑起担子往回赶。
村口自然又是碰上了纳凉消夏的乡亲们，田小午也不再隐瞒，大大方方的说了自己跟锄头在渡头卖些吃食的事情，众人自然惊讶，只知道锄头打猎采药会拿去集镇上卖，却不知当真这般正正规规的做起小买卖了。
田小午别的倒也不多说，只是跟大伙交了交底，说是谁家菜园子里有吃不完的菜想要卖的，尽管可以拿过来，他们本钱小，自然出不了什么高价，但是多少可以换给乡亲们几个钱，省的有些时令菜蔬瓜果的吃不完放坏了。
村子里的人一听，自然高兴，他们长此以往觉得多少能换几个钱的也就是家里养的那几只鸡下的蛋，如今见那墙头屋后栽种的菜叶可以换钱，不论多少，都觉得心中乐和，对田小午跟锄头讲话不由得更是欢喜客气了几分。
村子里的人都是极为客气的，见锄头跟田小午都是早出晚归的，也不好意思麻烦这两年轻后生在去家上的园子里收菜，一般在街头纳凉的时候见田小午他们回来，都会将那些事先准备的成捆的茄子黄瓜的各色菜蔬送到锄头家来，田小午跟锄头捡着自己好卖的缺少的便多留一点，那些不太新鲜或是手头上压的多的，便少留一些，让乡亲们带回去还是留着自己吃。
田小午跟锄头不想得罪人，虽然这菜时要挑拣着收购，但一般乡亲们不管是谁送来菜，多少都留一些，怎么都让他们带几个铜板回去，不至于空手而归，因此，即使有些人的菜并未全部被看上留下，但终归还是留了些许，换的了几个铜板，剩下的自己带回去也不耽搁吃，所以，都很是欢喜，几乎全村有菜园子的人家每天晚上都会拿来让田小午跟锄头先挑选。
田小午也是极乐意的，这般货比三家的挑选，既增加了菜的种类，挑出来的菜又新鲜漂亮了许多，第二天摆出来卖相都喜人的多，又省下锄头每日去收菜的时间，这收来的价格还格外的实惠便宜，真正是互惠互利，皆大欢喜。
这般有了村子里的田间地头的蔬菜供应，田小午跟锄头这卖串串香的买卖就更