田小午回放着看过的书本或是电视剧里那些误入狼窝黑店的场景，想象着那个高头马大的锄头在隔壁桀桀怪笑着磨刀霍霍的样子，不由的打了个哆嗦，无论如何都再无困意，紧张害怕的握着她那也就是可以做做样子的小刀，胡思乱想，一夜无眠！
作者有话要说：某遥弱弱的请求：
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7、省出来的窝窝头
田小午紧张害怕的握着她那也就是可以做做样子的小刀，胡思乱想，一夜无眠！
当第二日，顶着两个熊猫眼的田小午看到锄头拿来的两块打磨光滑的夹板的时候，两眼呆滞，苦笑的问：“锄头大哥，你昨夜一夜不睡就是捣腾打磨这个？”
“是啊，小午妹子你听见了？莫不是吵到你了？我特意轻手轻脚了，没成想还是扰了小午妹子休息，真是，唉，真对不住了。”
“锄头大哥，没有的事，你连夜为我做这个夹板，我感激都来不及呢，怎的还是你跟我道歉，我昨夜睡的极好，真的，谢谢锄头大哥。”田小午看着那个给自己固定小腿的老实拘谨的男子，心中除了汗颜便是羞愧，为自己那一夜的小人之心！如今，她能做的却只有连声的感谢。
锄头帮田小午捆好了小腿，又递给她一根t行的木头拐杖，簇新的木杖，光滑顺手，想来昨夜也是连夜打磨的。
“小午妹子，这草药五日一换便可，用不了几回，你这腿便不似现在这般疼了，不过，却还是不能随便活动，这骨头长好却不是一两日的事情，这些天切莫乱动，留下病根可就是一辈子了，你先拄着这拐杖，出入也方便些，我现在去煮饭，小午妹子先好生歇着，天色还早，困了就再靠一会儿。”
田小午昨夜确实没有睡好，听锄头这般说，自己也不客气，便又躺会炕上，闭眼睡起了回笼觉。
想来是紧绷的神经放松了下来，现在小腿被固定了，也不怕乱动碰到骨头，田小午不多久便进入了梦想，睡的分外安稳。
等锄头的饭菜好了，唤醒了田小午，已是日上三竿，田小午稍作洗漱锄头那边已是抬来了今早的饭食，还是昨晚那般的红薯粥，分量比昨夜少了些，还外加一个全玉米面的窝头跟一根不知是什么动物的大腿，想来应该是锄头那日在山上打到的那几只猎物，锄头抬来给田小午，放到桌上，便自行走了出去，单独去外面吃了起来。
田小午喝了那碗粥啃干净了那根大腿肉，已是半饱，却是无论如何再也吃不下那粗糙干硬的玉米面的窝窝头，她挣扎着爬了起来，想出去问锄头要点咸菜就着吃下去，等拄着拐杖出去，却发现坐在门槛上吃饭的锄头吃的是完全看不出样子的黑乎乎的东西，田小午记得在山上被救那日自己曾经胡乱的吃过几口，貌似就是这东西，当时饿成那样，自己都不过强咽了几口，便再也吃不进去，即使那几口，喉咙都被划的火辣辣的疼。
“锄头哥，你——”如今不用说田小午也知道，这玉米面的窝头已是锄头家最好的东西，锄头省出来给了自己，而他却躲在这外面吃这难以下咽的黑窝头，而自己，却还挑三拣四的吃不进去！
“咋啦？小午妹子？吃不下去？”锄头忙站起来，把那半个黑窝头仓惶的藏到后面，不解的问着田小午。
田小午一切都清楚明了了，何必在多此一举的矫情的问锄头为什么不跟自己吃一样的玉米窝头呢？显而易见，这还需要问吗？要是有，他还用得着这般从牙缝里省出来给自己吃吗？
田小午什么都没多说，只是把自己的那大半个窝头递给锄头，硬塞进他的粗糙的大手里，故意打着饱嗝说：“锄头哥，小午饭量小，怎吃得下这么多东西？昨夜那是饿惨了，才那般狼吞虎咽的，而今却是一碗粥就撑得肚子都要涨了呢，何况还有那么肥大的一根肉腿，撑得我实在是吃不下了，锄头哥，这半个窝头小午吃过几口了，你要是不嫌弃便帮小午吃了吧，浪费了实在可惜。”
锄头狐疑的看着当真好似撑得不得了的田小午，见她不像是作假，才把那大半个玉米窝头放回到一边的空碗里，说是给小午留着做中午饭。
“锄头哥，小午见你那日打的猎物还是很多的，怎么——”田小午很是好奇，可又怕触及到锄头什么难言之隐，便小心翼翼的问道。
“我，我，我只留了一只野兔子给小午妹子补身子，其余的，今儿早上，我都拿去村里的王大户家换了些玉米面跟白面，今年雨水多，麦子成熟的晚些，所以这两天新麦子庄稼还未收割，粮食正是缺的时候，我，我怕小午妹子吃不惯这些麦麸面得窝头，再过十几天，新粮食收上来，就不用如此委屈小午妹子了。”
锄头低着头红着脸说，“小午妹子若是想吃肉，这里这一只也兔子足够你吃个两三日，我早已是在山上又下了捕兽的扣子跟夹子，过两日，我再去，定然还会捕的些，多少总会有些收获，这肉，绝对是缺不了妹子的。”
田小午心中百味杂陈，她对锄头说，“锄头哥，以后，你给我煮粥别放麦面了，就红薯就成，我喜欢红薯的味道，最爱吃了，那些猎物捕捉的也极不容易，以后不要给我留了，都拿去换粮食吧，我不爱吃肉的，真的，太油腻，还是粗粮实靠些。”
锄头再愚钝，也明白小午的含义，他红着脸低重重的点了点头，却还是那般局促的站着，就是不肯拿回背在后面的手。
“锄头哥，你吃饭啊，怎的不吃了？不用躲躲闪闪的，我都看到了，你吃的那窝头我昨天吃过，虽没这玉米面香甜可也是厚实顶饿的，以后你也别这般迁就特意照顾着我，咱俩一起吃饭，都吃一样的，不然，就是见外了，小午怎么敢再这么叨扰锄头哥，你要见外，我只有走了，你莫不是成心要这般赶我出去？难道要让小午这般瘸着腿上路不成？”
“没，咋会啊，真的，真没，我是，我是怕小午妹子吃不惯这麦糠红薯面窝头，受委屈，我怎会想赶小午妹子走啊，这，这，这从何说起啊！”
“那，就别避讳我，咱两以后一起吃饭，吃一样的！”
“哎，一起吃饭，锄头哥不跟小午妹子客气。”一起吃饭？跟小午一起吃饭？锄头的心就那般因为这一句话雀跃了起来，真好，自己这么多年，终于也有个人可以这么跟自己一起吃饭了！
这个人，还是那么体贴善良的小午妹子！锄头觉得今日的天格外的蓝，连院落里那一树盛开的苹果花，也是特别的好看！
自那一日起，腿脚不便又孤身一人的田小午便这般在这个叫锄头的男子家里住了下来。
而每日田小午就如养猪一般，等睡饱了才起身，拄着拐杖来到灶台前，抬出那碗锄头留给她的饭，毫无意外，定然是她爱吃的。
锄头的日子过的很是清苦，几乎是食不果腹，田小午那日起虽是说要跟锄头吃一样的饭菜，可当真吃着那麦麸红薯面窝头时，还是一时无法下咽，强迫着自己勉强吃了两顿，田小午觉得做梦见到那黑乎乎的窝头都害怕。
因是吃的少，夜里便越发的感到饥饿，那远处传来的浓郁的香味自是越发的勾引着味蕾，田小午那两天只顾着蒙头大睡，调节那疲累紧张的的身子，一直也没细细的注意过这院落，只知道锄头家屋角的那棵大树是棵老榆树，如今碧绿的成串的榆钱刚刚才开始挂满了枝头，而院子中间，开的繁花似锦的那棵是株苹果树，如今正是叶繁花茂的时节，而今日，田小午终于辨识出了，这环绕的浓郁的香气是槐花的香味！
槐花饼，槐花菜，槐花饭，槐花咸食，槐花包子，槐花水饺，槐花炒鸡蛋，蒜泥槐花，槐花肉饼，槐花豆腐汤，凉拌槐花，槐花肚丝汤，槐花炖肥肠，槐花扣肉，槐花酒，槐花粥，槐花茶……田小午几乎从没吃饱过的肚子一阵雷鸣，嘴里口水直流，越发的睡不着觉了，如此这般艰难的跟肚子里的馋虫对抗到了天亮，便急急忙忙的去院落里四顾找寻这槐花树。
锄头的小院在村边边上，后面便是一大片碧草如茵的山坡，那屋后竟然载着几大课槐树，那槐花开的遮天蔽日的，几乎把叶子都给吃了，一串串一团团一簇簇在阳光下欢笑着，香气馥郁，开的格外的繁盛喜人，那满树的琼枝白玉般的槐花，就是在锄头的院落里也看的见。
不过这田小午小午才来了两日，总共也不过呆了一天，还窝在锄头的炕上没出过房门，才会一直都没发现。
当下欣喜若狂，立即喊出在灶头忙活早饭的锄头，吵着要他为自己钩槐花。
这槐花可是灾荒年间老百姓的救命粮，正好开在这四五月间，青黄不接的时候，没余粮的人家饿急了没少摘了吃过，尤其是长身体的小孩子，几乎是日日来摘这槐花当零嘴蜜饯吃。
作者有话要说：我家秘密又给我丢了第一颗雷，某遥心软啊——
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某遥仰天长叹！
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太阳花
这槐花可是灾荒年间老百姓的救命粮，正好开在这四五月间，青黄不接的时候，没余粮的人家饿急了没少摘了吃过，尤其是长身体的小孩子，几乎是日日来摘这槐花当零嘴蜜饯吃。
锄头小时候没少过过靠槐花充饥的日子，即使这两年村里没闹大的灾荒，还是有很多的人家来摘这槐花吃着略做些填补，有时还会跟麦面会是玉米面上蒸笼蒸成槐花饭，或是添加到窝头里，省些粮食。
不过这东西吃着玩可以，又香又甜，蜜似的，可不太顶饥，做不得主食干粮，一会儿便饿了，如今除了锄头这种村里地少家里极困难的，家家户户多少还能凑合着过日子，所以，这槐花来摘的到是少了些，尤其是自己这里还在村边上，玩闹的小孩子少了些，这槐花倒是留的满枝满树的。
如今见田小午吵闹着要吃，锄头以为她是小姑娘心性未泯，图个新鲜香甜，倒也宠溺的拿了自己往年钩槐花的顶头带铁钩子的长杆子，去屋后三下五除二的给她够了几大簸箕。
田小午伸直了那条伤腿小心的坐在板凳上，把锄头钩来的槐花的叶子摘掉，让锄头从院子的水井中打来水，自己认真细致的洗干净，在一旁晾着。
随后又将洗干净的槐花抓出一些洗净了，撒少许盐，用干玉米面粉拌匀，放入入笼蒸，让锄头帮生着灶火，将这蒸笼拿去灶上蒸透，须臾即可。
田小午将黄白相间的蒸好的槐花饭取出，一部分装在洗菜的瓦盆里，就是中午的饭食了。
再把大蒜捣成泥放碗中，加少许醋、酱油和香油调匀成汁，将另一部分蒸槐花放进去拌匀，便成了一份凉拌槐花。
田小午拄着拐杖站在灶边，将那盆里剩余的洗净槐花，下入开水锅内焯透，用笊篱捞出来出晾凉，挤干水分，在大锅里放入几滴香油烧热，下入香葱花、蒜和干辣椒爆香，将那晾干的槐花当即倒入锅里加入盐跟调料快速的拌匀几下，出锅盛盘便是一道极好的蒜泥炒槐花。
锄头那边已是摆好了碗筷，抬上桌去，一份凉拌槐花，一盘素炒槐花，一笼槐花饭，香气袭人，色泽清雅，担得起色香味俱全，让锄头看直了眼。
往昔他们乡下人只知道这槐花可食，却不知道还有这么多的花样做法，如今这一顿，除了半瓢玉米面，当真一点粮食都没费，简简单单的就置办的跟宴席似的，锄头几乎是不敢置信的看了田小午半响，心中对他捡来的这个妹子佩服的不得了，怎么都想不通她怎会有这些的花样想法，这才有点意识到，自己是当真捡了宝了！
等坐下去一吃，更是香甜可口，那般的美味，锄头咧着嘴憨厚的笑着，直说除了肉，这是他从小到大吃过的最美味的东西了，真没白活这一遭。
田小午见锄头由内而外的喜欢夸赞也很是受用，觉得至少没白费自己一早上的心思，又听的锄头的话，心中涌起一丝的心酸，不过是些乡野上不得台面的菜色，这个男子竟然欣喜成这般，看着大口吃的狼吞虎咽的锄头，田小午觉得心里是极度的满足，原来，辛苦换来夸奖，当真是很幸福的事情，心中也暗暗下定决心，以后一定要让锄头吃好些，至少在自己力所能及的情况下，让这个男子过的舒坦些，哪怕是为了还这份恩情。
她坐下来添了半碗槐花饭，就着那两道槐花菜跟锄头一起吃了起来，虽没费粮食，可这滋味却是那些干硬的窝头不能比的，田小午也丢开了矜持，一口气吃了两碗饭，因不用顾忌着我饿锄头节省粮食，这一顿竟然是自己来这个时空吃的最饱的一顿。
吃了晌午饭，田小午又催促着锄头将树上的槐花满满的采了几大筐，她将那些个刚开花的或者还是花苞的分门别类的挑拣出来，放到簸箕跟草席上晾晒着。
如今已是五月初，虽今年回暖的晚些，槐花正是开的繁盛的时候，可槐花花期也不过十多天，用不了几日，这树上的花便要谢了，田小午要赶着抓紧时间晒干些，过几日好将半干的槐花在大锅里干炒焙干后保存一些，以后要吃槐花粥或是做成槐花茶都好，又清热解毒还凉肝利胆，即使佳肴，又是良药。
锄头帮着小午晾晒好了槐花，便去地里了，锄头有爹娘留下的三亩薄田，很是贫瘠那种，却是锄头赖以生存的命根子，而今，麦子已是黄了稍了，不几日便要收割了，所以地里没什么重要的事，只是要随时去看顾一点，倒是要在家里准备捆麦垛子的草绳、镰刀、木锹、木叉等打场收割的用具了。
不过不知为何，直到傍晚锄头都还没有回来，田小午倒是不饿，但总觉得锄头既要下地劳作又要伺候照顾自己，自己一个闲人在家却这般饭来张口的，心中很是不安，见日头西下了，便摸索着开始为锄头准备晚饭，这样，他回来就不需要为自己再忙活了，还可以一回家就吃到热腾腾的饭菜了。
在这个贫穷的山村，一日是只吃两顿饭的，早上跟中午要吃干粮，但晚上这顿一般只是吃些稀粥之类的，因为晚上要睡了，不干活了，即使吃了也是浪费粮食。
锄头倒是从不亏着田小午，晚上除了红薯粥还总是给她热个窝头，而自己的清粥几乎是清的可以照见人影。
而今槐花多些，田小午便想着，要变着法的让锄头吃好些。她又将一点点仅剩的碎米抓了一小把，淘洗干净，放到锅加入冷水浸泡着，想晚上给锄头煮些槐花粥改改胃口。
只是这火却是让田小午抓耳挠腮了半响，农家的土灶她小时候给下地劳作的爹娘煮饭时没少用过，到绝对难不着她，麻烦的是这点火的火石，田小午敲打了半天，虽是有些火星，却总是引不着柴火，她的腿又不便利些，半蹲着挣扎了琢磨了半天，还急出了一身的汗，突然间，狠狠的拍了一下自己的脑袋，只骂自己是个猪头，她的背包里有露营带出的打火机啊，还以防万一的带了两个，如今，有高科技不用竟然被这点个柴火急的上蹿下跳的。
点着了火，一切都顺堂多了，田小午见柴火烧旺，用旺火将水煮沸；再改用小火煮至粥将成时，因米太少，便又加了些做主食的红薯面跟麦麸，才将这清汤寡水的粥给搅稠了些，随后田小午加入槐花，待粥再一次此煮沸时，这槐花粥便是煮成了，因是加入了清香的槐花，自然盖住了麦麸粥有些粗硬苦涩的味道，看起来，也是白花朵朵点缀粥上，分外的诱人。
田小午看了看煮好的槐花粥，总觉的是单调了些，便又将洗净的槐花控干水分，又用水、盐、葱花，跟那煮粥剩余的一点玉米面粉和一小把有粘性的麦面粉，在盆里拌匀成糊，在大炒锅注油烧至六成热，将一束束的成串的槐花放在糊中拌匀，下入锅内炸至金黄酥脆，捞出控油，一盘香喷喷金灿灿炸槐花鱼便做好了！
田小午满意的看着自己的杰作，把炸剩的油也小心翼翼的倒回到油罐里，以后还可以接着用，收拾好了灶台，又在灶头的炭火里热着一壶水，便把那粥跟槐花鱼抬到桌上盖好了等着锄头回来吃饭。
谁知左等右等的锄头还没回来，却来了一个大