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桃花穴上的一家人第28部分(2 / 2)

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伙计跑了。胖子走到天魁面前说:“乡党,你是第一次出山吧。你们那里我去过,空气好哩。这就是羊肉泡。不过现在没有泡哩,要你掰碎了,人家才端进去给你煮馍泡好。来,你看,这样一掰,就行哩。”

胖子一边掰着馍,给天魁示范着。

饭馆中吃饭的人都哄堂大笑起为。他们笑天魁是个家娃。没过见世面。天魁又羞又急,拿起一个烧饼,学着胖子的样了掰了起来。天魁不闹了,胖子也走了回去。

七十七、我昨这么可怜

可怜的天魁,第一次吃羊肉泡,根本不懂这些讲究和道数。他只是安照一个山民的做法做着。

一个大海碗放在面前,里边放的是两个烧饼。胖子老板已经给他掰碎了半个,这只不过是做个示范,余下的得他自己来掰。

天魁不明白,不就是吃个烧饼吗?为什么要掰得那么细?不就是喝碗羊肉汤吗?为什么要这么讲究?羊肉天魁也是吃过的,大块的羊肉煮熟了,炒成盘,一家子人围着桌子大口地吃。有什么了不起的。

天魁拿起一个烧饼,几下掰碎了,放在碗里。他没有那么大的耐心,也没有兴趣在那里慢慢地坐着,用指甲抠着,把馍掐成米粒大的小颗粒。天魁掰出来的馍大的如核桃,小的如铜钱,形状大小不一,有方有圆,有三角有梯形的。

当天魁把馍端到后边的操作台上,拿给大师傅的时候,那个炉头眯着眼睛问,“你的馍没有掰好,怎么也端来了?”

天魁说:“好了好了,你看看,全掰碎了。”看着师傅眯着的眼睛,天魁突想感觉到,是不是这个人眼神不好,看不清楚碗里的东西呢?

天魁问:“大哥,你眼神不好啊?”

那个炉头把手里的勺子当地在锅上一碰,说:“你怎么不识好歹呢,我是好心给你说话,让你把馍掰得碎碎地,你怎么骂我眼神不好?狗咬吕洞宾,不识好人心啊。”

又是那个胖老板过来了,他端起天魁的碗,看年里边的馍说:“你就是眼神不好,你看看,人家那里没有掰好,全掰了,你不要刁难人家娃咧,快给人家煮吧。”

大师傅一把端过饭碗,把里边的馍往锅时一倒,端起小锅的木杷,摇了同摇,晃了几晃,放在火上烧了起来。

火是蓝色的火焰,扯起来老高。

这里的人是烧煤的,不是烧柴的,黑黑乎的煤块子,跟石头一样,竟然能烧出这么大这么旺的火,也真他娘的是件怪事。

锅时翻着白色的沫子,炉头给里边放些肉片子,只有几片,再放些绿色的葱花,又烧了几下,就倒在了天魁的碗里。

胖子老板说:“好了,小伙,快去吃吧。味道一定不错。”

天魁端了碗回到桌子上,埋着头大吃起来。好烫啊,刚出锅的东西,温度也半高了,吃一口,嘴里就起了一个泡。天魁用指头在嘴里挤着这个水泡,连声地叫着:“你们怎么把饭弄得这么烫,烫得我嘴里起了水泡。”

饭馆的人轰然大笑。

大家一起象看一个怪物一样地看着天魁。关中人说的话天魁不太懂,口气生硬,带着很长的尾音咧,什么话后边都加一个咧字,弄了半天,天魁才明白,这个咧字就是了的意思。还有是咬字不清。喝水硬说成喝匪。

“这些笨拙的关中人。”天魁在心里卑视着这些人。

然而,对面的桌子上,有人开始议论起了天魁。一个人说,山里人啊,就是可怜,羊肉泡也没有吃过。你看看,馍也不会掰,弄得那么大的块子,汁水进不去,那干馍块子可有个啥味着。还不如去啃干烧饼呢。

另一个说就是就是。山里人一家子睡一个大土炕,整天吃着土豆,脸蛋子跟洋芋蛋子一样,一脸的黑,走路脚抬得老高,跟骆驼量路一样。走路脚跷得那么高,多费力气,那是有劲没处使吗?

天魁听着听着一肚子的气。山里人能给你们这么埋汰吗?山里人挖你们家祖坟了,还是砍你们家牛腿了?

生了气的天魁虎地站起来,对着议论他的人喊道:“山里人咋了?山里人不是人吗?不准你们这么糟蹋我们。”

“哈哈……”吃饭的人们笑了,“小子还生气了?生气了咋的,还骚情还要扁你哩,你个欠揍的生生货。”

天魁气得牙咬得吧吧响,他真想跟眼前的这些人拚了。

正在这时,门外进来两个保丁,黑色的衣服,黑色的皮鞋。偏分头,嘴里叼着纸烟。保丁一进门,胖老板马上来招呼了,笑眯眯地问,爷,你们要什么?那两个保丁说:“来两碗羊肉泡,汤要足的,肉要鲜的。老板进去弄饭了。保丁跷着二郎腿看着吃饭的人。有人就对保丁努努嘴,意思是让他们过来看看天魁。

一个保丁过来了,他搬了一下天魁的肩膀说:“小子,干啥的。”

天魁说:“走亲戚的。”

保丁过来围着天魁转了一圈,又用脚踢着天魁的麻袋子,说:“这里边拿是什么?”

天魁说:“麻,给亲戚带的。他要给孩子纳鞋底子。”

保丁说:“打开,我们要检查。”

天魁肚子正窝火,一听保丁要他打开麻袋子,就说:“我为啥要打开?”天魁在牧护关常和保丁打交道,交不知道这种人的害怕。

那个保丁说:“为啥?就为这个。”说着掏出一把匣子炮对着天魁的下巴。冰凉的枪管捅在天魁的下巴上,天魁吓住了。他知道,只要那家伙的手指轻轻一动,就会轰然一声,子弹会射穿他的脑瓜子。

七十八、寻媳妇的

保丁见天魁死钉在那里不动,一又白眼仁不满地翻看着,那是一种男人对男人的不屑,是一种公开的挑战,是两个男人要决斗时的对立。

保丁大吼道:“咋,你个家娃还不服,还想跟我硬来是不是?好,老子让你见识一下保安队的厉害。走,跟着我走。”

保丁一手提着枪,一手撕扯着天魁的头发。

天魁留的是那种齐耳的头发。一给抓住很痛很痛。一下子他没有了反抗的能力,身子能拉得倒在了地上。钻心的疼痛让天魁流出了眼泪。

正在这时,一个半老的枯瘦如柴的人走了过去,他傻笑说掏出一支烟,递给保丁,说:“老总,请抽烟,消消气。消消气。”

保丁本身正在生气,本能地喊道:“我不抽,我不抽。”可一听到那个瘦子说是三烟台香烟时,就伸手接过了那支烟,放在鼻子前闻了闻。

瘦子不失时机的给保丁点上了烟,然后讨好地笑着。

保丁丢开了天魁的头发,问瘦子:“这个人你认识?是你的同伴?”

瘦子说:“我是关中人,咱是乡党,咋能跟这些家娃们是同伴哩。”

保丁看着瘦子,坐到了椅子上,大腿压在二腿上,眯着眼睛看着瘦子说:“不对吧,我怎么听你的口音中有山里人的口音?”

瘦子说:“这就对了,我常进山去收皮子,就是牛皮羊皮狐狸皮,要经常跟山民们打交道,时间长了,说话当然要跟他们学了。你

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